Em parceria com a empresa americana Voa Global, a 9ª edição do FoodTech Movement contará com a presença dos principais especialistas do...

Estamos fechando o capítulo 2019 de nossa história. Foi um capítulo bastante intenso, cheio de lutas, vitórias, eventos, entrevistas,...

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Para entrar na concorrência com outros players na área de Fake Meats, a The New Butchers trouxe além da carne bovina, o frango...

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A startup chilena @thenotco estreiou no mercado brasileiro com a maionese elaborada através de um algoritmo chamado Giuseppe. Agora eles...

A Foodtech Fazenda Futuro atualizou seu Burguer Plant-Based e apresentou a versão 2.0 de seu hambúrguer de carne vegetal. Assista a...

Viver um período do outro lado do mundo é estar imersa numa cultura totalmente diferente da sua, porém rodeada de pessoas extremamente...

Na semana passada estive em um fórum onde a discussão girou em torno do tema: Como a tecnologia está transformando a forma como nos...