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Em parceria com a empresa americana Voa Global, a 9ª edição do FoodTech Movement contará com a presença dos principais especialistas do...

Nos últimos meses avançamos muito no mercado brasileiro no que tange à inovações em alimentos e bebidas. Foram mais de sete lançamentos...

Para entrar na concorrência com outros players na área de Fake Meats, a The New Butchers trouxe além da carne bovina, o frango...

A startup chilena @thenotco estreiou no mercado brasileiro com a maionese elaborada através de um algoritmo chamado Giuseppe. Agora eles...

Na hora de escolher o alimento as pessoas levam em consideração alguns fatores tradicionais como preço e sabor, porém fatores como...

Muitas mudanças marcaram o cenário social brasileiro nos últimos 10 anos. Elas têm impacto direto nos hábitos alimentares da população e,...

Como as marcas nativas digitais podem mudar o mercado de foodtechs no Brasil. As grandes marcas tradicionais do varejo têm tido cada vez...

Ouvimos recentemente no principal evento de Food Innovation na Europa que o ecossistema é o novo black! Há tempos acreditamos nisso e...

Quando toda uma cadeia entra em transformação e os stakeholders se reunem para discutir onde estamos e para onde iremos, o resultado é a...